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年度最佳人居空间:我们这一代的厨房

年度最佳人居空间:我们这一代的厨房

今天的厨房与去年的相距甚远。从外观和尖端电器的进步,厨房已经发生了巨大的发展。

一个世纪以前,这些空间纯粹是实用主义的,仅用于准备食物而已。这种情况一直持续到1960年代,标志着一个多彩时代的开始:住宅和厨房看起来更加大胆明亮,成为表达个人风格的完美画布。

快进到今天,厨房已完全发展成为社交,多功能中心,成为和谐家庭生活的背景。现在的厨房已经成为生活和准备饭菜的地方,现代厨房不仅为烹饪和饮食提供了便利;这是一个孩子可以做作业,朋友可以聚餐,家人可以一起享受烹饪过程的空间。

迁移厨师

厨房不再在房屋后部与所有社交互动和活动隔离开了。四面墙不再定义它,更重要的是,每个人都可以体验烹饪的动作和奇观。随着公共生活区的日益普及,厨房已真正转变为家庭的心脏。

正如Sub-Zero和Wolf的市场经理Frances Lynch解释的那样:“厨房不仅仅是烹饪的功能空间。现在,厨房是社交活动的场所,是家庭聚会的场所……是生活和享受生活的空间。”

每个人的厨房

随着居住空间的不断缩小和住房安排的日益多样化,家电制造商必须提供适合各种生活方式和空间状况的解决方案。人们喜欢以不同的方式生活,厨房需要通过提供样式和功能来适应这种情况。特别是随着集成式,开放式生活模式的流行,理想的厨房是一种无缝过渡到生活空间的厨房,允许家庭成员进行社交,互动和享受彼此的陪伴。因为,归根结底,一个幸福的家庭在一起做饭和吃饭。

考虑到这一点,理想的厨房是在提供家庭空间的同时改善日常生活整体体验的厨房。例如,在空间狭窄且可能没有足够空间容纳全高冰箱的地方,某些电器制造商提供的解决方案允许将制冷单元集成到厨房抽屉中,以实现最大的空间效率。组件开始类似于家具,强调它们被设计为 喜欢, 而不是 用过的.

对于烹饪的热爱

随着厨房的发展,对烹饪的态度也发生了变化。通过更轻松地获取食谱以及烹饪表演的不断流行,现在人们越来越少将烹饪视为必须要做的事情,而将其视为一种消遣。的 悉尼先驱晨报 报告称,2016年有超过140万人收听 主厨反映出我们在美食家时代确实健康。

Frances说:“当今的用户需要灵活性,人们在厨房内对烹饪的需求有不同的需求:有些人是娱乐性很高的人,他们需要1500毫米宽的双燃料炊具。”

次零和狼

1945年,威斯康星州的威斯康·巴克(Westye Bakke)开始寻找Sub-Zero和Wolf,因为他正在寻找一种解决方案来存储他儿子的糖尿病。现有的冰柜在保存食物,药物或其他必需品方面做得并不可靠,因此公司着手进行整改,同时生产出具有独特美学和强大产品工程技术的耐用产品。

今天,该公司仍然是家族的第三代企业,致力于功能和设计,并以对细节和设计灵活性的关注而自豪。该系列拥有48种以上的不同型号,每件作品都可以与拥有者一样独特。 Frances解释说:“我们不仅拥有一种设计风格,而且我们的产品适合任何设计美学,这是我们非常关注的事情。”

好的设计主要在于协作,而在Habitus Living,我们关心的是好的设计。对于我们的就职典礼 年度最佳人居 我们很高兴与之合作的计划 次零和狼 与设计者共享真正的设计热情的设计合作者。

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