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Chiara,Loolecreative

Loolecreative解释了Chiara的概念,设计和执行,是墨尔本一家新的意大利餐厅’s Docklands.

来自建筑师:

Chiara.是一家150个座位的意大利餐厅和酒吧,享有16个葡萄酒窖私人用餐室16.它包含在灯笼大厦的底楼内,是遗产上市商品的一部分,在柯林斯广场在柯林斯广场在柯林斯·墨尔本的北方重建。

客户端,Walker Evans Baker Restaurant Group由Partners Lang Walker(Walker Corporation)Pete Evans(我的厨房规则)和Gavin Baker(前胖鸭JNR Sous Chef)在2013年底接近Loopcreative,设计了2级750平方米地板餐厅和一楼生产和餐饮厨房。

客户想要一个高品质的餐厅设计,拥有精致的企业氛围。他们还想要一个最先进的生产和餐饮厨房,迎合Collins Square Blue Chip客户和更大的墨尔本社区。

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当我们第一次与客户交谈时,我们谈到了Chiara是一个觉得它一直是墨尔本面料的一部分的空间。不觉得过于主题是很重要的,但感到复杂,是柯林斯广场发展的自然门户。

餐厅是一种商业空间,通过商品棚南遗产屋顶结构景观壮观。

餐厅由座位为20岁的古铜色酒吧,主要的餐厅座位,坐在定制的皮革宴会上,以及专门的私人房间酒窖16。

楼上是12架厨师的桌子12架和400平方米生产和餐饮厨房的贝克&埃文斯。柯林斯德通过一系列钢窗可见厨房,拥有专门的老化室,屠宰和糕点厨房。还有主要的厨师线,Gavin Baker和Pete Evans可以进行示范课程。

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家具是经典的Thonet Bentwood椅子,带有意大利大理石桌面,其余的椅子是进口皮革空间家具椅。宴会造型基于一个具有类似缝合和比例的旧汽车座椅。对于我们使用的灯光建立了&SONS为悬挂式碟形灯和纽约公司的Workstead为周边吊坠。

我们希望这些材料诚实,忠于他们的使用,橡木地板地板,设计师地毯和凯瑟琳马丁设计的墙纸壁挂式墙壁。我们希望这些材料对他们的表面诚实,无需太多装饰装饰。如果它没有’看起来像它应该’在那里,然后它没有’t stay.

在颜色方面,我们前往一个温暖的精致调色板,带木地板的色调,龙眼酒吧和云母涂料(港口桥涂料),适用于所有钢结构。

在白天,由于太阳落在建筑物后面,有美丽的影子倾斜的百叶窗,百叶窗的百叶窗。在夜间,空间变得更暗的环境,通过骨架的景色,这是围攻南部遗产的屋顶结构。

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这个空间有一个明显的企业泛音’没有时髦kool-aid fit出来。没有‘vintage found design’就像正在进行的大多数其他新契约一样,我们想要一些复杂和近距离居住的柯林斯广场的东西。

从布局角度来看,规划有自然的顺序,我们纳入了一个新的入口钢前庭,酒吧区和餐厅。天花板和地板层面确实造成了一些设计问题,这使我们降低了将老年镜子天花板融入到大部分空间的路径中,从而为顾客提供了6米高的天花板空间的感知,效果非常戏剧性。

这是Walker Evans Baker Restaurant Group的Loopcreative的第一个项目。自开盘以来,我们已被任命为设计新的500sqm酒吧和新的350平方米的精致餐厅,目前在概念设计阶段。

Chiara.
Chiara..net.au/about.

loopcreative.
loopcreative..com.au.

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